UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Nutrición: Para la salud, condición física y deporte / by Williams, Melvin H. Publication: México : McGraw-Hill , 2006 . 550 p. ; Date:2006 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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2. Alimentación saludable: guía práctica para su realización / by Suárez, Marta María Publication: Buenos Aires : Hipocrático, 2011 . 132 p. : Date:2011 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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3. Identificación del riesgo de déficit de micronutrientes en niños de 1 a 3 años con normopeso y con diagnóstico de sobrepeso u obesidad que concurren a centros de atención primaria de la salud de la secretaría de salud pública de la municipalidad de Rosario. Marzo-abril de 2009 / by Silvestri, Magalí Publication: Rosario : s. n., 2009 . 136 p. ; Date:2009 Availability: No items available:

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4. Dieta para estar en la zona / by Sears, Barry. Publication: Barcelona : Urano, 2010 . 334 p. : Date:2010 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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5. Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná / by Salsi, Valeria Publication: Rosario : s. n., 2008 . 61 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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6. Nutrición y dietoterapia / by Roth, Ruth A. Publication: México : McGraw-Hill , 2007 . 541 p. ; Date:2007 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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7. Fundamentos de nutrición en el deporte / by Onzari, Marcia Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2004 . 310 p. : Date:2004 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (4),

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8. Nutrición para educadores / by Mataix Verdú, José Publication: España : Fundación Universitaria Iberoamericana , | Díaz de Santos, 2005 . vii-xxii, 728 p. : 24 x 17 cm Date:2005 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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9. Frecuencia de consumo de carne vacuna y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable en estudiantes universitarios / by Genovese, Camila Publication: Rosario : s.n., 2008 . 60 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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10. Evaluación de la ingesta de suplementos dietarios en mujeres embarazadas que concurren a efectores públicos y privados de la ciudad de Rosario / by Gallo, Paola Natalia Publication: Rosario : s.n., 2008 . 103 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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11. Nutrición en salud y enfermedad /   Publication: México : McGraw-Hill Interamericana , 2002 . 2 v. ; Date:2002 Availability: No items available:

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12. Manual de química y bioquímica de los alimentos / by Coultate, T. P. Publication: Zaragoza (España) : Acribia, 1998 . v-ix, 336 p. : 24 x 16 cm. Date:1998 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Lost (1), Damaged (1),

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13. Manual de química y bioquímica de los alimentos / by Coultate, T.P. Publication: Zaragoza Acribia 2007 . 446 p. Date:2007 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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14. Química biológica / by Blanco, Antonio Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2011 . 714 p. Date:2011 Availability: No items available:

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15. Nutrición y alimentos dietéticos / by Bender, Arnold E. Publication: Zaragoza : Acribia, 1973 . 358 p. Date:1973 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Lost (1), Damaged (1),

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16. Nutrición deportiva avanzada : cómo ajustar la ingesta de alimentos y fluidos para conseguir un entrenamiento y rendimiento óptimos / by Benardot, Dan Publication: Madrid : Tutor, 2013 . 463 p. : , Incluye : referencias bibliográficas p. 436. | Apéndice : referencias dietéticas de ingesta de macronutrientes del Instituto de Medicina Dietética p. 428. | Biografía del autor p. 364. 24 x 17 cm. Date:2013 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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17. Tecnología de los alimentos. /   Publication: Madrid : Síntesis, 1998 . 2 v. : , U10768 De baja. No devuelto por leg. 12014. 24 x 19 cm. Date:1998 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (3), Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Lost (1), Damaged (1),

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18. Química de los alimentos /   Publication: Zaragoza España) : Acribia , 2000 . 1258 p. : 27 x 21 cm. Date:2000 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (3),

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19. Vademécum nutricional: alimentos funcionales. Incluye alimentos fortificados enriquecidos y adicionales /   Publication: Buenos Aires : Akadia, 2008 . 240 p. ; Date:2008 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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