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Manual de prácticas de evaluación del estado nutricional /

Additional authors: Macedo Ojeda, Gabriela | Betzaida Altamirano Martínez, Martha | Márquez Sandoval, Yolanda Fabiola | Vizmanos Lamotte, Bárbara Published by : McGraw-Hill Education, (México :) Physical details: viii-xii, 224 p. : il. ; 27 x 21 cm. ISBN: 9786071513069. Subject(s): NUTRICION | EVALUACION NUTRICIONAL | EXPEDIENTE CLINICO | GASTO ENERGETICO | CALORIMETRIA | DIARIO DIETETICO | COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO | MEDIDAS ANTROPOMETRICAS | SOMATOTIPO | DIAGNOSTICO NUTRICIONAL | CASOS CLINICOS Year: 2015
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Libros Libros Biblioteca Pr. Thomas Wood
Estantería general
612.39(035) M22 (Browse shelf) Ej.:1 Available
Libros Libros Biblioteca Pr. Thomas Wood
Estantería general
612.39(035) M22 (Browse shelf) Ej.:2 Available

Incluye : análisis de casos clínicos p. 191.

Figuras p. 4-187.

Cuadros p. 4-188.

Anexos p. 197-220.

El manual de prácticas de evaluación del estado nutricional es una herramienta complementaria en el proceso de enseñanza-aprendizaje para la formación de profesionales de la nutrición. Integra los saberes necesarios para la adquisición y desarrollo de las competencias profesionales en esta área disciplinar y cuneta con la participación de académicos y profesionales de la nutrición expertos en los temas que desarrolla.

Proceso de atención nutricional.

Antecedentes relacionados con Alimentos/Nutrición.

Gasto energético: basal, por actividad física, total.

Programas de cómputo (software) para evaluación dietética.

Hallazgos físicos centrados en Nutrición.

Datos Bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos.

Análisis de laboratorio en el paciente.

LN

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